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キッチンカーM&A、移動販売、フードトラックの売却、事業承継、営業許可、出店先、車両設備、レシピ・SNS承継に関する実務コラムです。売り手手数料0円で相談する前に整理したい論点を解説します。
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コラム
廃業を決める前に確認したいキッチンカー譲渡の可能性
廃業を決める前に確認したいキッチンカー譲渡の可能性。キッチンカー事業は、車両を売るだけの取引ではありません。体力的に営業継続が難しい、車両の保管費が重い、出店先を手放すか迷っている場面では、出店先との関係、車両設備、営業許可、仕込み場所、屋号やSNS、レシピまでを含めて、事業として残せるかを考える必 -
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売り手手数料0円でキッチンカーM&Aを相談する意味
売り手手数料0円でキッチンカーM&Aを相談する意味。キッチンカー事業は、車両を売るだけの取引ではありません。費用が不安でM&A相談を先送りし、車両売却や廃業を先に考えてしまう場面では、出店先との関係、車両設備、営業許可、仕込み場所、屋号やSNS、レシピまでを含めて、事業として残せるかを考える必要があ -
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キッチンカー事業を売却する前に知っておきたいM&Aの全体像
キッチンカー事業を売却する前に知っておきたいM&Aの全体像。キッチンカー事業は、車両を売るだけの取引ではありません。後継者不在、体力面の不安、別事業への集中、複数台運営の整理などをきっかけに、廃業ではなく譲渡を検討する場面では、出店先との関係、車両設備、営業許可、仕込み場所、屋号やSNS、レシピまで